Beskrivning
Essential Series 04 Fruity IPA – 500g
Lallemand Essential Series 04 Fruity IPA är en Saccharomyces cerevisiae-stam utvald från Lallemands jästkultursamling för att leverera stabil och effektiv jäsning i moderna, fruktiga IPA-varianter.
Jästen producerar tydliga tropiska aromer av ananas och persika, och framhäver samtidigt humlearomen för en balanserad och fruktig smak.
Med medel till hög utjäsning och låg till medel flockulering passar denna jäst perfekt till hazy och juicy IPA-stilar där fruktighet och arom står i centrum.
Egenskaper:
- Typ: Saccharomyces cerevisiae
- Arom: Fruktig, tropisk
- Utjäsning: Medel–hög
- Flockulering: Låg–medel
- Jästemperatur: 18–24 °C
- Alkoholtolerans: upp till 10 % ABV
- Dosering: 50–100 g/hL
Essential Series kombinerar prestanda och värde – noggrant utvalda torrjäststammar med dokumenterad tillförlitlighet för hembryggare och mikrobryggerier som vill ha stabil kvalitet till konkurrenskraftigt pris.
Specifikationer
