Beskrivning
WLP500 Monastery Ale Yeast – PurePitch Next Generation
Denna stam är hämtad från ett belgiskt kloster och är idealisk för belgiska quadrupels, tripels och dubbels tack vare sin höga alkoholtolerans. Den producerar karaktäristiska toner av plommon och körsbär med en antydan av tuggummi. Lägre jäsningstemperaturer (18-19°C) ger mindre fruktigt och mer jordigt öl.
Bäst före 31.08.26
- Utjäsning: 75-80%
- Flockulering: Låg till medium
- Alkoholtolerans: Hög (10-15%)
- Ideal jäsningstemperatur: 18-22°C
PurePitch Next Generation
Få en idiotsäker jäsning utan starter! PurePitch Next Generation innehåller dubbelt så mycket jäst i en praktisk förpackning på 70ml för att konsekvent pitcha 7,5 miljoner celler/ml, rekommenderat för 20 liter standard ale (OG <1.074 och temperatur >16℃).
Enkel att använda! Vrid bara av toppen och pitcha jästen.
