Beskrivning
Superschnell Oktoberfest 20L Fresh Wort Kit med High Voltage kveik
Superschnell Oktoberfest är ett Fresh Wort Kit för dig som vill ha en smakfull och lättdrucken festöl klar på rekordtid.
Du får 20 liter professionellt bryggd och vattenjusterad vört från Amundsen Bryggeri, 100 % klar för jäsning utan att tillsätta vatten. Vörten är bryggd med Pilsnermalt, Munich II och Cara Gold, och humlad med klassiska Tettnanger.
Färdigjäst på bara tre dagar
Namnet Superschnell betyder supersnabb, och kommer från den medföljande jästen (kveik) High Voltage – Electrifyingly Clean Thermotolerant Yeast från WHC Lab.
Denna kveikjäst jäser snabbt och rent vid 31–35 °C, och ölet kan vara färdigjäst på bara tre dagar. Perfekt när Oktoberfesten närmar sig och bryggschemat blev lite knappt.
Fyllig, frisk och matvänlig
Kombinationen av Pilsnermalt, Munich II och Cara Gold ger god maltfyllighet och balans, medan Tettnanger bidrar med en klassisk och frisk humlekaraktär.
Resultatet är en lättdrucken öl på ca. 4,9 % ABV som passar perfekt till Oktoberfest, korvar och grillmat – men som också fungerar utmärkt resten av året.
20 liter färdig vört – ingen utblandning
Ingen mäskning, ingen kokning och ingen tillsats av vatten.
Överför vörten till jäskärlet, tillsätt jästen och ställ temperaturen till 31–35 °C.
Superschnell Oktoberfest – när festen kommer snabbare än bryggschemat.
