Beskrivning
WLP004 Irish Ale Yeast – PurePitch Next Generation
Denna jäst är från ett av de äldsta stout-producerande bryggerierna i världen. Den är fantastisk för många ölstilar, men briljerar verkligen i maltrika brittiska stilar som stouts, porters och brown ale. Medelstor utjäsning bidrar till en torr finish som framhäver toner av rostad malt. Estrar bidrar till att runda av den generella smaken och producerar en mjuk drickbar stout.
Bäst före 18.08.2026
- Utjäsning: 69-74%
- Flockulering: Medium till hög
- Alkoholtolerans: Medium (5-10%)
- Ideal jäsningstemperatur: 18-20°C
PurePitch Next Generation
Få en idiotsäker jäsning utan starter! PurePitch Next Generation innehåller dubbelt så mycket jäst i en praktisk förpackning på 70ml för att konsekvent pitcha 7,5 miljoner celler/ml, rekommenderat för 20 liter standard ale (OG <1.074 och temperatur >16℃).
Enkel att använda! Vrid bara av toppen och pitcha jästen.
