Beskrivning
Flytande maltextrakt
1,2kg flytande maltextrakt ökar alkoholhalten med ca. 1,5% i en bryggning på 23L.
Maltextrakt kan användas för att brygga alla typer av extrakt-öl, och för allgrain-bryggare för att:
- justera specific gravity, styrkan på vörten
- förbättra kropp/fyllighet och skumstabilitet
- sätta jäststarter: 130g per 1 liter ger en vörtstyrka på 1.038.
1 kg maltextrakt per 10 liter ger en vörtstyrka på ca. 1.030.
