Beskrivning
BEST Munich Dark Malt – Bestmalz
BEST Munich Dark ger intensiva, fylliga öl med en uttalad maltad kropp och en ljus mörk färg. Den speciella maltningsprocessen resulterar i hög upplösning utan förlust av de positiva sensoriska egenskaperna hos malten. Du kan även använda höga andelar av denna enzymrika malt utan problem och utan kompromisser.
Användning: Upp till 100%. Basmalt för alla mörka öl, Märzen, Altbier, Bock, Starkbier och andra mörka specialöl. Motsvarar Munich från Castle Malting.
Produktdatablad
Bestmalz
Bestmalz grundades 1899 i Wallertheim, Tyskland, och har genom sina 120 år i maltindustrin uppnått globalt erkännande för sitt engagemang för kvalitet, innovation och autenticitet. Detta har positionerat dem som en av världens främsta producenter av malt.
Bestmalz kombinerar gamla bryggtraditioner med modern teknologi för att säkerställa produktkvalitet i världsklass. Varje steg i processen genomförs med strikt kvalitetskontroll, från valet av råvaror till den slutliga produkten.
Genom att tillämpa den senaste teknologin har Bestmalz skapat ett brett utbud av malter för olika bryggstilar. Dessutom är de engagerade i att använda grön teknologi för att minimera sitt miljöavtryck.
Populariteten hos Bestmalz beror på deras förmåga att kombinera tradition och innovation, vilket resulterar i högkvalitativa malter. Detta har hjälpt dem att behålla sin ledande position i branschen, och bli en betrodd källa för bryggare världen över.
