Beskrivning
SafBrew LD-20 25g för lågkolhydrat-öl
SafBrew LD-20 är en All-In-One jäst- och enzymblandning från Fermentis för produktion av lågkolhydrat-, torra och neutrala pilsneröl med reducerat restsocker. LD-20 gör det möjligt att uppnå samma alkoholnivå med en reduktion på upp till 20 % av kolhydrater inklusive dextriner.
- Idealisk jäsningstemperatur: 12-20C
- Utjäsning: 98-102%
- Alkoholtolerans: 10-11%
- Sedimentering: Snabb
- Esterproduktion: Låg-medium
- Dosering: 160-240g per 100L
Produktdatablad





