Beskrivning
Weissbier 20L Fresh Wort Kit
Upptäck smaken av traditionell tysk ölkultur med vårt Weissbier Fresh Wort Kit – en autentisk klon av den ikoniska Paulaner Weissbier. Detta kit ger hembryggare möjligheten att återskapa den välkända, fruktiga och uppfriskande smaken hos en klassisk veteöl. Med sin mjuka munkänsla och karaktäristiska noter av banan och nejlika är denna weissbier perfekt för varma dagar eller mysiga kvällar. Efter rekommendation från Fermentis har vi valt den nya torrjästen W-68 som härstammar från Weihenstephan, och är idealisk för tysk weissbier.
I alla våra Fresh Wort Kits är vörten både noggrant vattenjusterad för att finpolera smak, arom och skapa grunden för optimala jäsningsförhållanden, och tillsatt jästnäring och klarningsmedel. Du ska inte tillsätta något vatten själv, eftersom du här får 20 liter färdig vört av professionell kvalitet.
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innehåll: 20 liter vattenjusterad vört, humlad med Magnum för beska och Mittelfruh för arom, jäst och vägledning.
- 100% klar för jäsning! Överför till jäskärl och tillsätt jäst.
- OG 1.053
- FG ~1.011
- EBC 9
- IBU 16
- ABV 5,5 %
- Jäst: 1 x W-68 torr
- Jäsning: 14 dagar vid 20°C
Ett 20L Fresh Wort Kit motsvarar:
|
Flaska |
Antal |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Färsk, professionellt bryggd vört
Våra Fresh Wort Kit innehåller 20 liter vattenjusterad vört, professionellt bryggd av Austmann Bryggeri som är ett av Norges ledande mikrobryggerier. Med målet att ge våra kunder den absolut högsta kvaliteten för att kunna producera ett perfekt hantverksöl hemma, är vörten fylld i Bag In Box med hjälp av högteknologisk fyllmaskin. Påsen är därefter spolad med kväve för att säkerställa minimalt med syre i vörten. Vörten är 100% klar för användning, och tillsatt både klarningsmedel och jästnäring under kok. Detta är inte en halvfabrikat, och du ska inte fylla på med vatten. Det är bara att pitcha jäst och följa vägledning.
Det har aldrig varit så enkelt att «brygga» ett gott öl av hög kvalitet!
