Beskrivning
Denna hela rökta renbog är en av våra egna klara favoriter! Kombinationen av renköttets naturliga smak tillsammans med den goda sältan och rökningen ger köttet en fantastiskt fyllig och god smak. Den kan tex vara en perfekt del av ett viltbord eller skivas i tunna skivor och serveras som lyxigt tilltugg till fördrinken. Många har den rökta renbogen som en självklar del av julbordet och påskbordet.
OBS: Eftersom detta är en hel intakt renbog, så innehåller den ett ben i mitten av köttet. Benet representerar ca 25% av totalvikten.
Som många andra populära viltdetaljer finns den i något begränsad mängd.
Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.
