Beskrivning
Odd Island Brewing Twelve Fifty India Pale Ale Allgrain ölkit (Bäst före 29.11.2025)
Bäst före augusti 2022, men lika god i ett år till.
I samarbete med mikrobryggeriet Odd Island Brewing i Göteborg, och Twilling Import, är vi stolta över att kunna erbjuda deras underbara West Coast IPA ”Twelve Fifty” som Allgrain ölkit för Hembryggare i Sverige. En mycket väl balanserad och fruktig old-school IPA.
Från heavy metal till öl
Odd Island Brewing startades av Daniel Svensson 2015, tidigare trumslagare i In Flames, som är ett av Sveriges största rockband. Den amerikanska hantverksöl-scenen var en stor inspiration under turné i USA, och när Odd Island Brewing startades kombinerade de passionen för gott hantverk och förmågan att samarbeta som bandkamrater i ett turnerande rockband. Daniel fick snabbt sällskap av basisten i samma band, Peter Iwers, som helt säkert såg sin chans att skaffa billig och god öl till restaurangen han äger i Göteborg med namnet ”2012”.
Detaljer:
- Innehåll: Maltat korn (7,4 kg), humle (330g), jäst och bryggningsguide
- Ger ca 21-22 liter (28 liter preboil, ca 24 liter till Jäsning)
- OG: 1.073
- FG: 1.018
- EBC: 13,0
- IBU: 30
- ABV: 7,2 %
- Jäsning: 14 dagar vid 18°C
- Jäst: 3 x S-04 torr.
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuellt jästnäring ingår inte i kiten.
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Om du inte har sedan tidigare rekommenderar vi att investera i en Maltkross så att du är säker på 100% färska råvaror till bryggdagen. Färsk hemmakrossad malt är fantastisk!
