Beskrivning
Korean BBQ Hot Sauce | Lloyd & Melón
Korean BBQ Hot Sauce är en spicy koreansk BBQ-sås med djup umami, rund sötma och en härlig, kryddig kick. Inspirerad av klassiska koreanska grillrätter som bulgogi och galbi, kombinerar den glutenfri sojasås, vitlök, sesam och gochujang med fruktiga och fermenterade toner för en komplex och fyllig smak.
Den balanserade värmen från habanero-mash lyfter smaken utan att ta över, medan vit misopasta och risvinsvinäger ger extra djup och en fräsch avslutning. Resultatet är en sås som både kan användas som glaze, dip och topping.
Prova den i wok, till nudlar eller ris, i sandwich, wraps och dumplings. Den är också helt grymt god som burgartopping tillsammans med majonnäs.
En mångsidig sås som ger dig äkta koreansk BBQ-känsla hemma – med både styrka och smak i samma flaska.
Om Lloyd & Melón
Lloyd & Melón är en svensk trio med passion för fermentering, smak och kvalitetsråvaror. De utvecklar handgjorda hot sauces med fokus på balans, komplexitet och naturliga ingredienser.
Deras såser har fått internationellt erkännande, bland annat med Great Taste Award 2025, en av världens mest prestigefulla utmärkelser inom mat och dryck. Lloyd & Melón kombinerar traditionell fermentering med kreativa smakprofiler och levererar chilisåser som lyfter både vardagsmat och grillrätter.
Ingredienser:
Habanero-mash, gochujang, vit misopasta, glutenfri sojasås, vatten, rostad sesamolja, brunt socker och risvinsvinäger.
