Beskrivning
Denna kniv, koltkniven, är enligt Fällkniven själva deras bästa torrköttskniv. En utmärkt lätt och smidig kniv för att skära tunna skivor av torkat eller rökt kött. Dvs en helt perfekt kompanjon till många av våra köttprodukter. Kniven är 185mm i total längd, varav bladet är 85mm. Vikten på kniven ligger på 84g och den levereras med läderslida samt ett eggskydd i zytel.







