Beskrivning
Hydropress 20L – Grifo Marchetti
PEW20 är en praktisk och effektiv hydraulisk fruktpress som använder vattentryck för att pressa frukt och bär utan ström eller tungt manuellt arbete. Den lämpar sig särskilt väl för kall pressning av druvor, äpplen, granatäpplen, bär och vissa grönsaker – idealisk för produktion av must, cider och råsaft med maximal bevarande av smak och näringsinnehåll.
Pressen rymmer upp till 20 liter och är den minsta modellen i serien med pneumatisk teknik. När behållaren fylls med vatten blåses en naturgummimembran upp och pressar frukten jämnt och skonsamt mot insidan av korgen. Denna metod säkerställer hög avkastning utan att skada de naturliga antioxidanterna och enzymerna i frukten.
PEW20 är utrustad med en lärftduk som filtrerar saften och förhindrar att massan täpper till hålen i pressen. Eventuellt spill fångas upp i medföljande uppsamlingspåse. Pressen är tillverkad i rostfritt stål, med lock och bas i aluminium. Säkerhetsventilen ser till att max tryck aldrig överstiger 3 bar.
Specifikationer:
- Nominell volym: 20 liter
- Korg: 270 × 385 mm
- Total höjd: 800 mm
- Utloppshöjd: 300 mm
- Max tryck: 3 bar
- Temperaturgräns: –10 °C till +50 °C
- Membran: Naturgummi, Ø 139 mm
- Livsmedelsgodkänd
- Vikt: 20 kg
Tillverkad av Grifo Marchetti, Italien.
