Beskrivning
Njut av ryggbiff av svensk fjällko, köttet för dig som vill lyxa till vardagen med äkta svensk kvalitet. Fjällkon, en unik lantras från de svenska fjällen, ger ett mörkt, smakrikt kött med naturlig marmorering och djup, fyllig smak. Ryggbiffen kommer från djur som betat fritt i nordsvenska landskap, vilket ger en unik kombination av möra fibrer och rik umamismak. Enligt många ett kött som är minst lika fint som det välkända Wagyuköttet från Japan. Perfekt till en festmåltid hemma. Hållbart producerat med omtanke om djur och natur.
Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.
