Beskrivning
WLP833 German Bock Lager Yeast – PurePitch Next Generation
Denna jäststam från Alperna i södra Bayern producerar ett öl som är välbalanserat mellan malt- och humlekaraktär. Den utmärkta maltprofilen gör den väl lämpad för bocks, doppelbocks och öl i Oktoberfest-stil. En väldigt mångsidig lagerjäst, som också har fått enorm popularitet för användning i klassisk amerikansk pilsner.
Bäst före 25.08.2026
- Utjäsning: 70-76%
- Flockulering: Medium
- Alkoholtolerans: Medium (5-10%)
- Ideal jäsningstemperatur: 9-13°C
PurePitch Next Generation
Få en idiotsäker jäsning utan starter! PurePitch Next Generation innehåller dubbelt så mycket jäst i ett praktiskt paket på 70ml för att konsistent pitcha 7,5 miljoner celler/ml.
Enkel att använda! Vrid bara av toppen och pitcha jästen.
