Beskrivning
Vid fyllning av PolyKeg rekommenderas att ett mottryck tillsätts mellan fat och bag på upp till 0,5 bar efter fyllning. Detta har följande fördelar jämfört med andra fat på marknaden:
- Ett konstant tryck mot bagen gör att du undviker fenomenet att CO2 lämnar ölet, vilket sker vid ökad temperatur eller skakning, och skapar skum och partiell oxidation.
- Du undviker droppar av öl mellan bag och fat efter fyllning. Om det skulle hända är bagen inte förstörd, men det har en estetisk effekt.
Fyllhuvudet till PolyKeg är gjort för att göra denna process enkel och sömlös.
