Beskrivning
Zetolite 63 (Copper)
Zetolite tillsätts i vörten vid starten av jäsningen eller i ölet vid starten av mognaden för att hjälpa till med sund tillväxt av jäst, och särskilt för att antingen förhindra eller minska förekomsten av sulfidföreningar som H2S – vätesulfid (ruttna ägg) eller DMS – dimetylsulfid – DMS (kokt majs).
Fördelar med Zetolite 63
- Minskar bismaker som H2S och DMS i den jästa produkten
- Koncentrerad pulverprodukt
- Är ett processhjälpmedel (inte en tillsats)
- Inga rester av koppar kvar i produkten
Tekniskt Datablad
Säkerhetsdatablad
