Beskrivning
Superdelic humle pellets
Superdelic är en ny och spännande aromhumle från Nya Zeeland, utvecklad av NZ Hops som en del av deras avancerade förädlingsprogram. Humlen är känd för sin unika oljesammansättning, som ger särskilda och komplexa aromer – bland annat röda bär, tropisk frukt, söt citrus och godis. Det är helt enkelt en humle som sticker ut, och ger ditt öl en livlig och modern signatur.
Superdelic är särskilt spännande i hazy och fruktiga ölstilar som NEIPA och pale ale, och uppvisar starka egenskaper vid biotransformation – dvs. när humlen tillsätts under aktiv jäsning och samspelet med jästen skapar extra fruktighet och djup i aromen. I bryggeritester har den levererat tydliga toner av mogen mango, söta bär och citrus, och fungerar både som single hop och i kombination med humle som Citra, Simcoe, Nelson Sauvin, Motueka och Riwaka.
Vi levererar humle av högsta kvalitet från världens främsta humleodlare. Vår humle är vakuumförpackad och lagrad i fryshus vid -18 °C, och kvaliteten bevaras intakt i flera år. Vi fokuserar på att erbjuda humle som är producerad inom de senaste två åren, men äldre humle kan vara lika bra så länge den förvarats korrekt. Läs mer om hållbarhet och förvaring av humle i vår bloggartikel skriven av Yakima Valley Hops.
