Beskrivning
Spraymalt – Medium Maltextrakt 1kg
Medium Dried Malt Extract (DME) från Handcraft Supplies är ett balanserat, torkat maltextrakt tillverkat av 100 % malt, utvecklat för att ge ölen rikare smak, fylligare kropp och bättre skumstabilitet.
Det kan användas som basmalt i extraktbryggning, eller som en direkt ersättning för bryggsocker i färdiga ölkit för att uppnå högre kvalitet och rundare smak.
Detta medelljusa DME-pulver passar perfekt till amber ales, bitters, steam beers, brown ales och andra ölstilar som kräver mer maltkaraktär och en djupare gyllene ton.
Genom att använda maltextrakt istället för socker får du en mer komplex öl med balanserad sötma och mjukare munkänsla.
Användningsområden:
- Som basmalt i extraktbryggning
- Som ersättning för socker i ölkit
- För att ge mer kropp, maltkaraktär och smak
- Passar bäst till mörkare ljusa och medelfylliga ölstilar
Fördelar:
- Ger rundare och rikare smak
- Ökar fyllighet och förbättrar skum
- Enkel att använda och löses snabbt i varmt vatten
- 100 % malt – inga tillsatser
- Idealisk för amber och medium ölstilar
