Beskrivning
Oliva Elite 16,5cm Nakiri – Messermeister
Messermeister Oliva Elite 16,5 cm Nakiri är en traditionell japansk grönsakskniv designad för precist och effektivt arbete i köket. Den raka bladformen och tunna profilen gör den idealisk för skärning, hackning och delning av grönsaker, samtidigt som du får jämna och precisa snitt utan att krossa cellstrukturen i råvarorna.
Kniven är handsmidd i Solingen, Tyskland, och tillverkad av tyskt 1.4116 rostfritt kolstål, känt för sin slitstyrka, korrosionsmotstånd och förmåga att behålla skärpan över tid. Den bolsterlösa designen ger dig full kontroll och åtkomst till hela bladet, medan den handslipade 15° Elite-eggen säkerställer extrem skärpa och noggrannhet. Det vackra handtaget i italiensk olivträ ger ett naturligt, ergonomiskt grepp och en varm känsla i handen.
En Nakiri som kombinerar tysk precision med japansk tradition, perfekt för varje matentusiast som värdesätter kvalitet i varje skärning.
Egenskaper:
- Bladlängd: 16,5 cm
- Material: Tyskt 1.4116 rostfritt kolstål
- Handslipad 15° Elite-egg för extrem skärpa
- Bolsterlös häl för enkel slipning och full bladutnyttjande
- Rockwell-hårdhet: 57–58
- Handtag: Italiensk olivträ, ergonomiskt utformat
- Handsmidd i Solingen, Tyskland
- 100 % Messermeister-kvalitet
Underhåll:
- Handdiska med varmt vatten och milt diskmedel; torka omedelbart.
- Diska inte i diskmaskin.
- Undvik rengöringsmedel med blekmedel eller citrus.
- Olja träskaftet regelbundet med livsmedelssäker olja för längre livslängd.
