Beskrivning
Caputo Pizzajäst Torrjäst 100 g
Caputo Pizzajäst är en högkvalitativ italiensk torrjäst speciellt utvecklad för pizzadeg och annat bakverk. Jästen är gjord av naturlig bryggarjäst och tillsatt en specialutvecklad sockerblandning från rödbetor och sockerrör, som ger en jämn och pålitlig jäsprocess.
Denna torrjäst är mycket effektiv och kräver endast 1/3 av mängden jämfört med färsk jäst, vilket gör den både ekonomisk och enkel att använda. Den kan tillsättas direkt i mjölet utan att lösas upp i vatten först.
Resultatet är en deg som jäser jämnt och ger luftigt, lätt och smakrikt bak, oavsett om du gör pizza, focaccia eller annan jäsdeg.
Caputo är känt för sin kompromisslösa kvalitet, och denna jäst är utvecklad för att fungera optimalt tillsammans med deras pizzamjöl – perfekt för dig som vill ha autentiska resultat hemma.
Smak och egenskaper
- Italiensk torrjäst av hög kvalitet
- Ger jämn och stabil jäsning
- Endast 1/3 mängd jämfört med färsk jäst
- Kan användas direkt i mjölblandningen
- Ger luftigt och lätt bak
- Naturligt baserad på bryggarjäst
Användningsområden
- Pizzadeg
- Focaccia
- Bröd och bakverk
- Alla typer av jäsdeg
- Förvaring
Förvaras i kylskåp efter öppning
