Beskrivning
BBQ Flavour Binchotan 1 Grill Session 1 kg
BBQ Flavour Binchotan White Eucalyptus är ett exklusivt grillkol känt för sin rena förbränning, långa brinntid och höga temperatur. Denna variant kommer i en praktisk förpackning på ca 1 kg, perfekt för ett grillpass på runt 4 timmar.
Binchotan brinner lugnt utan sprakande, lukt eller rök, vilket gör det idealiskt till bordsgrillar som Shichirin och Konro. Den stabila värmen ger dig full kontroll över grillningen, samtidigt som den höga kolhalten på runt 95 % ger en ren och precis smakupplevelse.
Kolet produceras utan användning av kemikalier genom en traditionell process, och har en mycket låg askhalt på ca 1,8 %. Resultatet är ett premium-kol som ger jämn värme och hög prestanda genom hela grillpasset. Detta är en perfekt introduktion till binchotan.
Egenskaper
- Ca 1 kg – perfekt för ett grillpass
- Brinntid upp till ca 4 timmar
- Mycket hög kolhalt på ca 95 %
- Låg askhalt på ca 1,8 %
- Brinner utan sprakande, lukt och rök
- Ger hög och stabil temperatur
- Idealisk för Shichirin och Konro
Användningsområden
- Japansk BBQ (Yakiniku)
- Shichirin och Konro
- Precis grillning av kött, fisk och grönsaker
Tips för användning
För enklare upptändning kan du först göra en varm kolbädd med ett mjukare kol, och sedan lägga Binchotan över. Du kan även använda gasolbrännare för snabbare upptändning.
